精盐
香油
大黄瓜泡菜做法分解
-
01
将大黄瓜洗净沥干水份后，纵切成4等份长条后，再横切成1公分宽薄片备用。
-
02
将调味料均匀撒在大黄瓜片上搅拌混合均匀，使大黄瓜片软化且质地脆韧。
-
03
将盐水倒掉，用冷开水洗净大黄瓜片以降低咸度，再沥干水份备用。
-
04
将调味料加入大黄瓜片中搅拌均匀，置于阴凉处腌渍约半天待其入味后即可食用，冷藏约可保存10天。
-
05
腌渍过后的大黄瓜质感脆硬，即使入锅炒食口感一样清脆可口，极适合作为炒食材料。
麻辣小龙虾
奶茶
红豆粥
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
蜂蜜
红枣
红胡萝卜
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
