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    生菘木芽儿 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:把生菘木芽儿在热盐水里烫出来后蘸醋辣酱吃。带着清爽香气的菘木芽是报春的春季始食。菘木芽吃嫩芽。菘木芽含有丰富的蛋白质和钙﹑纤维质﹑维生素C﹐特别是它含有形成蛋白质所必须的氨基酸﹐是很好的营养食品。

    生菘木芽儿 食材功效
    生菘木芽儿 食材用料
    主料

    菘木芽儿 :200g

    辅料

    精盐:1小勺

    辣椒酱:2大勺

    香油:1小勺

    酱油:1/2大勺

    :1大勺

    白糖:2小勺

    芝麻:1小勺

    :1大勺

    蒜汁:1小勺

    生姜汁:1/2小勺

    整芝麻:1小勺

    生菘木芽儿做法分解
    • 01
      挑短且粗的菘木芽去除外皮﹐用刀切去菘木芽的根部﹐用盐水煮后﹐再放在凉水里捞取。
    • 02
      把烫好的菘木芽儿切成两半﹐以佐料拌好。
    • 03
      将加佐料的菘木芽儿放在碟子上﹐辣椒酱盛在小碗中。