人蔘水泡菜 食材功效
精盐
白萝卜
小黄瓜
红萝卜
大白菜
芹菜
葱
蒜头
人蔘水泡菜 食材用料
人蔘水泡菜做法分解
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01
将材料洗净沥乾，白萝卜切块，小黄瓜、红萝卜切片，用盐腌过后再加入5杯水。
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02
人蔘鬚洗净后用1杯水浸泡备用。
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03
将芹菜、葱、蒜分别洗净沥乾切好，加入上述材料及糖一起混合均匀，冷藏腌泡3天以上入味即可，约可保存1~2週。
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