小黄瓜
生菜
马铃薯
马铃薯手卷做法分解
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01
小黄瓜洗净、切细丝，生菜洗净、切丝，马铃薯去皮切片。
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02
将马铃薯上蒸笼蒸热，熟后岛成泥状，待凉放入沙拉酱扮匀。
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03
再将海苔切成三角形，依序放入生菜、马铃薯泥、小黄瓜丝，卷成筒状即可。
小贴士
生菜稍微拉出一点，造型较为好看。
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专家答疑
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