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    拌冬粉 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一,由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性,因台湾不易买到,改用冬粉。

    拌冬粉 食材功效
    拌冬粉 食材用料
    主料

    空心菜:5根

    红萝卜:1/4根

    橄榄油大匙:2匙

    冬粉卷:2卷

    肉片:5片

    辅料

    :1根

    洋葱:1/4颗

    精盐:少许

    酱油:2大匙

    白芝麻:少许

    砂糖:1大匙

    麻油:1小匙

    黑胡椒粉:白芝麻

    拌冬粉做法分解
    • 01
      水煮沸,放入冬粉,直到冬粉呈透明状后捞出,沥乾水分。
    • 02
      橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
    • 03
      准备一个大碗,先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀,再加入调味料拌匀即可
    小贴士

    冬粉容易吸收调味料,因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味,调味料才可以均匀分布。