泡菜炒饭 食材功效
味精
白糖
香油
芝麻
米饭
鸡蛋
牛肉
泡菜炒饭 食材用料
泡菜炒饭做法分解
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01
将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。
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02
在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。
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03
鸡蛋做成荷包蛋(可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟)，摆在米饭上，最后撒些芝麻即可。
小贴士
米饭要提前拨散，这样炒出的米饭才会粒粒分明。泡菜翻炒的时间不宜过长，以免逼出泡菜中的水分，使炒饭不够爽口。盐要适可而加，泡菜以有咸味。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
专家答疑
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