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    春川拌面 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:因蕎麦面没去皮磨成面而做﹐所以有点粗糙﹐称為拌面

    春川拌面 食材功效
    春川拌面 食材用料
    主料

    紫菜:2张

    黄瓜:1/2个

    胡萝卜:1/2个

    蕎麦面:4杯

    辅料

    精盐

    酱油

    芝麻

    :芝麻

    芥茉:醋

    春川拌面做法分解
    • 01
      在4杯蕎麦面裡放盐水﹐并在压面机裡轧出面条后放在开水裡煮熟﹐再用凉水漂一漂捞在筐内。
    • 02
      做拌面佐料酱。
    • 03
      把胡萝卜﹑黄瓜切成丝﹐并将紫菜也切成丝。
    • 04
      把面条放在面条碗中﹐再上面放胡萝卜﹑黄瓜﹑紫菜﹐并放佐料酱拌著吃。
    • 05
      根据自己的嗜好可以加放芥茉﹑白糖﹑醋。
    • 06
      可以当作拌面吃﹐也可用泡菜汤﹑煮麵条的汤和肉汤的泡面吃。