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    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:在嫩南瓜上用刀划出条纹﹐把切成丝加佐料的牛肉﹑香菇﹑鸡蛋放进去﹐再用肉汤蒸出来以后用蘸芥茉酱或醋酱油吃。

    南瓜膳 食材功效
    南瓜膳 食材用料
    主料

    南瓜:1个

    牛肉:150g

    香菇:2个

    石耳:5g

    鸡蛋:1个

    辅料

    酱油:2大勺

    胡椒粉:1/2小勺

    精盐:2小勺

    酱油:2大勺

    白糖:1大勺

    酱油:2大勺

    白糖:1大勺

    :切好的4小勺

    香油:2小勺

    芝麻:2小勺

    :捣好的2小勺

    肉汤:4大勺

    南瓜膳做法分解
    • 01
      挑细切嫩的南瓜分半﹐刀倾斜着分三次把南瓜切成6cm大小﹐挖出侵泡在盐水里除水份。
    • 02
      把牛肉和香菇切成丝﹐加佐料炒出来。
    • 03
      泡石耳﹐除去藓苔和沙石后切成丝。
    • 04
      鸡蛋放盐煎成黄﹑白鸡蛋切成2cm大小的丝。
    • 05
      把准备好的材料以馅放进腌南瓜中﹐并在平锅里放酱油﹑盐﹑白糖﹑肉汤后﹐开锅时把南瓜放进去煮的途中加汤调味道。
    • 06
      把煮熟的南瓜放在碗里并放鸡蛋﹐搭配芥茉酱或醋酱油。