好味鸡 食材功效
葱
生抽
鸡
姜
好味鸡 食材用料
好味鸡做法分解
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01
将鸡洗净，用少许生抽搽匀鸡皮表面。
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02
将姜丝葱及调味放入肚内，把鸡肚密缝，鸡肚向上置碟内，用微波保鲜纸包好，留一小孔。
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03
把鸡放入微波炉内，用高火煮约15分钟，取出，把鸡肚内之汁液倒出留用。
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04
鸡斩件上碟，把肚内汁液淋上鸡面。
小贴士
注意火候，根据跟人口味适当调味。
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专家答疑
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