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    辣白菜韭菜泡菜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    辣白菜韭菜泡菜 食材功效
    辣白菜韭菜泡菜 食材用料
    主料

    大白菜:1颗

    韭菜:适量

    红萝卜丝:适量

    辅料

    辣椒粉:1/2杯

    辣椒酱:1/3杯

    :少许

    粗精盐:1/3杯

    蒜末:1/4杯

    辣白菜韭菜泡菜做法分解
    • 01
      将整颗大白菜对切剖开,撒入粗盐使其自然软化,不要压,盐须均匀撒於大白菜每个角落,约2天后即会出水,期间必须翻动多次,取出将盐水过滤后备用。
    • 02
      将材料及调味料加入搅拌均匀,醃泡入味放入冷藏1週后,取出切片即可食用,约可保存2週。