高丽菜结炖豆腐 食材功效
酱油
黑木耳
精盐
香油
高丽菜结炖豆腐 食材用料
高丽菜结炖豆腐做法分解
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01
将肉片略用12大匙太白粉抓过使肉质较嫩，豆腐切成方块，黑木耳切片，其他材料洗净备用。
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02
将水煮沸，倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上述材料与调味料一起熬煮10分钟，再改小火慢炖30分钟入味。
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03
起锅前以太白粉水(1大匙水加1大匙太白粉拌匀)芶芡即可。
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04
此道料理也可作成烩饭食用。
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