韩国烤肉饭 食材功效
米酒
酱油
金针菇
小黄瓜
蒜头
醋
辣椒粉
韩国烤肉饭 食材用料
韩国烤肉饭做法分解
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01
烤肉饭作法：
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02
将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃。
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03
準备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。
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04
用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。
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05
沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其餘的调味料一起醃，时间越久越入味。
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韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花
专家答疑
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