豆腐荤杂烩 食材功效
精盐
豆腐
牛肉
胡萝卜
洋葱
香菇
红辣椒
鸡蛋
淀粉
酱油
白糖
葱
香油
豆腐荤杂烩 食材用料
豆腐荤杂烩做法分解
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01
把豆腐切成宽5cm﹑长4cm﹑厚0.5cm大小﹐撒盐并蘸淀粉和鸡蛋煎出来。
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02
牛肉一半切成丝﹐一半捣好各加佐料﹐并把捣好的肉放在豆腐之间。
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03
香菇泡在水里﹐除楹后切成丝加佐料。
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04
把萝卜和胡萝卜切成4～5cm大小的条。用盐水烫出来﹐并以香油和盐拌好。
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05
把洋葱和红辣椒﹑细葱切成丝。
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06
把水芹摘叶﹐在热盐水里烫出茎﹐并将豆腐捆为十字形。
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07
把豆腐放在荤杂烩框里﹐在豆腐之间配各色蔬菜﹐肉放好﹐并将酱汤调味倒进去﹐鸡蛋也打进去熟鱼。
麻辣小龙虾
奶茶
红豆粥
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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