韩式辣炒年糕 食材功效
年糕
洋葱
白菜
葱
韩式辣炒年糕 食材用料
韩式辣炒年糕做法分解
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01
洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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02
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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03
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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04
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖，如果用的是塬味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
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05
继续煮到滚
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06
接着放入年糕
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07
一直煮到汤汁收干浓稠为止
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08
最后加上葱段翻炒均匀起锅
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09
韩国的辣椒酱有分塬味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来分
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010
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来分。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
黑芝麻
枝竹
玉米花
专家答疑
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