泥鳅鱼汤 食材功效
豆腐
牛肉
葱
泥鳅鱼汤 食材用料
泥鳅鱼汤做法分解
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01
熬肉酱汤﹐并以辣椒酱调味﹐把整块豆腐放进去﹐再放泥鳅鱼时﹐因汤热随即游进豆腐里。
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02
熬一会儿﹐放生姜和青椒并放面粉。
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03
熬后过滤的方法﹕
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04
把牛肉放在水里熬汤﹐肉捞取加佐料。
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05
把活的泥鳅放在碗里并把盐和南瓜叶放在一起盖好盖。3分后﹐以带盐的南瓜叶柔后漂一漂。
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06
在锅里放香油炒后倒肉汤熬﹐并倒在筛子上用木勺杆揉搓肉掉会在下面﹐骨头和皮会留在上面。
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07
在汤里冲清酱﹑辣椒酱或大酱调味﹐并放胡椒粉和生姜。
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08
放绿豆芽﹑薇菜﹑葱﹐再放加佐料的牛肉重熬。
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09
配整辣椒和捣好的红辣椒及放花椒粉。
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土豆
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薏米
黄豆
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桔子
李子
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