绿意通心粉 食材功效
橄榄油
通心粉
虾
腊肉
蒜头
红辣椒
红葡萄酒
酱油
精盐
胡椒
绿意通心粉 食材用料
绿意通心粉做法分解
-
01
准备材料：虾抽筋剥壳;切去菜花根部的硬块;在煮沸的开水中方入少许盐，将油菜花和小圆豆置于笊篱中，放到热水中煮一下，然后将其取出，放入冷水中。
-
02
将腊肉切成2厘米宽的形状，放入炒锅中用大火翻炒。(此时如覆上厨房专用的纱纸，则可避免油四处飞溅，还可吸收多余油分。)
-
03
煮通心粉：将水煮沸，加入少许盐，一边煮一边将通心粉拨开拌松，直至水分收干。
-
04
在煮通心粉的同时，将橄榄油加入中华锅中加热，用大火煸炒大蒜末和切成小段的红辣椒，再将腊肉、虾、油菜花(除去装饰用部份)和小圆豆依次放入锅中一起煸炒，然后倒入葡萄酒和酱油。
-
05
将通心粉和炒好的佐料倒在一起，放入盐和胡椒，拌匀，倒到铺好装饰菜花的盘中即可。
红豆粥
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
奶茶
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
