草莓黄瓜 食材功效
白糖
黄瓜
草莓
白醋
精盐
草莓黄瓜 食材用料
草莓黄瓜做法分解
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01
黄瓜用清水洗净，切去两头，再切成“梳子背”块形，放入小盆内，加精盐腌10分钟，捞出，凉水中稍漂洗，轻轻挤干水分，盛盘内。
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02
将白糖用凉开水溶化，把草莓去蒂，洗净、控干、碾碎，淋入糖水、白醋，加味精拌匀，入冰箱冷冻后。取出，浇在黄瓜块上，即成。
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专家答疑
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