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    巴黎卷心菜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    巴黎卷心菜 食材功效
    巴黎卷心菜 食材用料
    主料

    卷心菜:1棵

    香叶:I片

    火腿:150克

    葱头:1个

    香芹:1棵

    辅料

    胡椒粉:适量

    黄油:50克

    精盐

    百里香粉:5克

    大蒜头瓣:2瓣

    白色调味汁:50克

    鸡清汤:150毫升

    巴黎卷心菜做法分解
    • 01
      卷心菜切成4块,剥去外层老叶,焯6分钟,捞出,控去水分,再切成大块。
    • 02
      制出白色调味汁(参看牡蛎汤),卷心菜绞成菜泥后,再加入场里,倒入白色调味汁,加盐、胡椒粉。
    • 03
      火腿切成薄片后,放入汤内,放入香芹片,烤面包片单跟,即可。
    • 04
      另一种食法,不用烤面包,用夹心巧克力球、加盐、奶油少许、胡椒粉,拌匀,一起喝,风味独道。