芦笋浓汤 食材功效
精盐
奶油
鸡蛋黄
土豆
芦笋浓汤 食材用料
芦笋浓汤做法分解
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01
芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋煮15分钟，捞出。
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02
捞出场里的菜。经绞菜机绞成菜泥；蛋黄加鲜奶油，打成蛋液后，菜泥混合，搅拌，倒入汤里，搅打，放盐和胡椒粉，调好口味，再烧开，加入备用的嫩芦笋。入场碗，上桌即可。
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土豆
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专家答疑
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