法式克普士 食材功效
白糖
黄油
精盐
面粉
牛奶
鸡蛋
白酒
法式克普士 食材用料
法式克普士做法分解
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01
面粉打入鸡蛋，加盐、糖、牛奶搅拌均匀，再陆续加水，调成稀面糊。
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02
将20克黄油、白糖与广柑汁放入平锅，用小火烧开，将薄饼叠三角形，平放入锅中，充分加热。
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03
将白酒浇在薄饼面上，点火让其燃烧。注意如果薄饼未烧热则点不起火来。
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04
食前把切碎的大杏仁撒在饼上。
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羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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