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    茄片吐司 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:回味微甜色泽宜人。

    茄片吐司 食材功效
    茄片吐司 食材用料
    主料

    茄子:四只

    橄榄油:150毫升

    洋葱:一或两只

    :一枚

    辅料

    精盐

    胡椒粉

    茄片吐司做法分解
    • 01
      将两只茄子各对半破开,加蒜头上锅蒸烂(亦可用微波炉)后,与蒜瓣,洋葱一起放在搅拌器里搅匀。
    • 02
      加盐,胡椒粉,淋上一咖啡匙橄榄油。
    • 03
      取两只茄子,斜刀切成薄片。平底锅油热后,将茄片三片三片依次放入,每面炸一分钟左右。
    • 04
      起锅倒入漏勺,再用吸水纸吸去余油。
    • 05
      每片茄片中夹进些许茄泥,即可装盆上桌。