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    首乌肝片 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    延缓衰老

    功效与作用:

    简介及特色:何首乌能促进造血功能、增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化。猪肝则含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

    首乌肝片做法分解
    • 01
      何首乌用煮提法制成浓度为1:1的药液,从中取20毫升备用。
    • 02
      原锅内剩适量油,下入切好的蒜片、姜粒翻炒片刻,下入肝片,同时放入青叶煸炒片刻,倒入首乌淀粉汁炒匀,淋入少量明油,放葱丝,盛出就完成。
    小贴士

      1.大便溏泻及有湿痰者慎服何首乌。

      2.猪肝忌与含大量维生素C的食品,同食会使维生素C失去原有的功效。吃完猪肝不能喝柠檬汁,因猪肝富含铁质,柠檬中的维他命c会影响铁质的吸收。