姜
精盐
洋参燕窝老鸡汤做法分解
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01
取老母鸡1只，刮洗干净。
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02
将燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛。
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03
花旗参用水洗净后，切成片。
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04
将生姜用水洗净，待用。
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05
将生姜洗净去皮后，切1片。
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06
往锅里加入适量水，猛火煲至滚。
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07
往锅里放入老母鸡、燕窝、花旗参、生姜，改用中火继续煲3小时。
小贴士
健康提示
1.此汤可滋阴润肺、护肤养颜、补气生津更补而不燥，滋而不腻，适合日常补益身体，强壮机能之用，经常饮用可令皮肤嫩滑、延缓衰老、增强体质。
2.如患身体虚弱，而又虚不受补，皮肤干涩，苍老早衰，都可以此汤用作食疗。
3.伤风感冒，咳嗽之人，不宜饮用。
食物相克：
西洋参与藜芦相克，不宜同时食用。
排骨萝卜汤
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麻辣小龙虾
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韭菜
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薏米
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黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花
专家答疑
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