白砂糖
梅苏糖做法分解
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01
将乌梅取肉后，用清水洗净。
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02
将白砂糖放入锅中，加水少许。
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03
趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中。
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04
待稍冷将糖压平，用刀划成小块。
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05
冷却后，即成棕色梅苏糖。
小贴士
健康提示：
1.此糖具有解毒中和，生津止渴的作用。
2.夏季经常食用此糖，可防治中暑发热、口渴、呕吐、腹泻等病症。
食物相克：
1.乌梅忌与猪肉同食
2.紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
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