精盐
干枣
车前田螺汤做法分解
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01
用清水浸养田螺1-2天，经常换水，以漂去污泥，斩去田螺笃。
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02
红枣去核后，清洗干净。
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03
煮滚后，改用文火煲2小时。
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04
往锅里加入精盐、味精，调味，即可饮汤吃螺肉。
小贴士
健康提示：
此汤具有利水通淋，清热祛湿的功效。
食物相克：
1.螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。
2.螺肉不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。
3.吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
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