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    南瓜烧鸡 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    理气调理

    功效与作用:

    简介及特色:理气开郁。南瓜含有丰富的维生素A、维生素C及微量锌,有壮阳、保肝、增强免疫力及增加体力的作用;郁金性寒、味辛苦,可行气解郁、活血化瘀;陈皮性温、味辛苦,可去除胸中郁气;香附性温,味辛、微苦,能行气解郁,以上诸药相互搭配可达到抗郁的功效。

    南瓜烧鸡 食材功效
    南瓜烧鸡 食材用料
    主料

    南瓜:300克

    鸡腿:1只约300克

    辅料

    洋葱:50克

    郁金:10克

    陈皮:10克

    酱油:3大匙

    味霖:3大匙

    料酒:3大匙

    冰糖:1大匙

    :少许

    葱根:2根

    香附:10克

    南瓜烧鸡做法分解
    • 01
      首先把药材用5碗水煮成300毫升,去渣取汁,备用。
    • 02
      把南瓜去除粗皮、内瓤,切成块状,用清水把葱洗净,葱切段,姜切末,洋葱切丁备用。
    • 03
      在锅内先放1大匙色拉油,加入葱、姜、洋葱,放入鸡腿炒过,再加入南瓜、作法1及所有调味料,加30毫升的水,用小火煮20分钟后,再用大火煮至汤汁收干即可食用。
    小贴士

      服用注意事项:

      糖尿病患者,宜少量多次服用,以防血糖突然过高。服用周数或天数/每周2次,疗程为1个月。