草菇烧芦笋 食材功效
料酒
草菇烧芦笋 食材用料
草菇烧芦笋做法分解
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01
将草菇洗净，撕成块条状，芦笋罐头滤干水分，熟火腿切成薄片。
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02
往锅里下菜油烧至七成热，放入草菇偏炒几下，加料酒，煽至变色，加入胡椒粉、少量鲜汤烧炯一下，再加入芦笋同烧，用味精、细盐、湿淀粉对成滋汁放入，炒匀起锅入盘，撒火腿片、香菜即成。
小贴士
有养肝明目的功效。
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