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    生地焖丝瓜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:丝瓜酥软,味道浓厚。

    生地焖丝瓜 食材功效
    生地焖丝瓜 食材用料
    主料

    丝瓜:250克

    生地:30克

    辅料

    :适量

    酱油:适量

    :适量

    蒜片:适量

    生地焖丝瓜做法分解
    • 01
      把丝瓜洗净,切成段,再用开水焯透,捞出。
    • 02
      往锅里放油烧热,葱、姜、蒜片,放入丝瓜,煸炒几下,放人生地汁、酱油,用小火焖至丝瓜熟烂时,加些白糖,再焖上3分钟,汤汁稠浓时即可起锅食用。
    小贴士

      丝瓜性味甘寒,有凉血、清热利肠、祛风化痰、解毒消肿、活血脉、通经络、下乳汁等功效,可以治疗大便下血、尿血、水肿、咳嗽、奶永不通、肠炎、痢疾等多种病症。 生地性味甘寒,有滋阴凉血,补益肝肾的功效,常用于血热、阴虚所致之便血、尿血、吐血、衄血之症。据研究,生地能促进血液凝固而止血。因此,本道菜适合于大小便出血、妇女乳闭、疮痈肿毒、湿热筋骨痛等病人食用。健康人常食本道菜,有美容作用。