双色鱼丸汤 食材功效
精盐
料酒
菠菜
枸杞
牛肉
干贝
双色鱼丸汤 食材用料
双色鱼丸汤做法分解
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01
将生鱼取肉剁成鱼泥，加葱姜水、盐、味精、胡椒粉、料酒搅拌，取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用。
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02
往锅里加水，把鱼泥挤成小丸子，打去浮沫，捞入作开的清汤，加入枸杞、豆苗即可。
小贴士
适用于中气虚弱脾胃寒冷的人食用，故不枉衣食同源之说。
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