香油
醋
酱油
蒜拌莴苣做法分解
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01
将大蒜去皮捣烂，将粉皮用冷水泡软，煮熟，捞出。
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02
莴苣洗净切碎，放在开水过一下，然后和粉皮拌到一块，再加蒜泥、细盐、醋、酱油、味精、香油调匀，即可。
小贴士
凡是身体虚弱，阴分不足，齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食，以治疗和减少出血情况。
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