牛骨茯苓汤 食材功效
姜
精盐
酱油
牛骨茯苓汤 食材用料
牛骨茯苓汤做法分解
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01
劈开牛骨洗净，将茯苓、山药洗净切片。
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02
煮40分钟，再加入盐、酱油、味精调味即成。
小贴士
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
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