芦根煮兔肉 食材功效
生姜
香油
冬瓜
酱油
醋
芦根煮兔肉 食材用料
芦根煮兔肉做法分解
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01
洗净兔肉的血迹，切成大块，放入锅内。
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02
将芦根、生姜、冬瓜块一同放入锅内，加适量的冷水、细盐，放火上将锅加热。
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03
锅开后改成小火焖煮，煮熟后将大块兔内捞出。
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04
将兔肉切成细丁，加入酱油、醋、香油调匀，盛盘即可食用。
小贴士
功效：健身减肥。兔肉中含优质蛋白质较多，它不但肌肉纤维细嫩，营养丰富，便于消化，而且是当今世界公认的健美减肥食品。芦根有谅血、降血脂、清热除烦等功效。
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