疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新闻
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 整形圈
  • 医生圈
  • 病友圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答

    健康食谱查询

    找药品 找好医院 找好医生 找医疗器械 找保健品 检查手术 找母婴产品

    食材大全

    食谱分类

    食疗偏方

    复元羊肉汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:   适用于肾阳不足、肾精亏损所致的耳鸣、眼花、腰膝无力、神疲乏力、食欲不振、阳痿早泄、小便频数等症。

    复元羊肉汤 食材功效
    复元羊肉汤 食材用料
    主料

    羊肉:500克

    羊脊骨:1副

    淮山:50克

    辅料

    肉苁蓉:20克

    花椒

    八角

    料酒:适量

    菟丝子:20克

    生姜

    核桃肉:3个

    复元羊肉汤做法分解
    • 01
      将羊肉洗净、切条块状。
    • 02
      核桃肉、淮山、菟丝子、肉苁蓉分别用清水洗净。
    • 03
      菟丝子、肉苁蓉装入洁净的沙布袋内,扎好备用。
    • 04
      将以上备用料一齐放入砂煲内。
    • 05
      加入生姜、花椒八角、料酒和清水适量。
    • 06
      武火煮沸后,改用文火煨3—4小时,捞出沙布袋,调味供用。
    小贴士

      营养价值:

      羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。适宜体虚胃寒者。

      健康提示:

      发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。外感病邪,素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之。水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

      食谱相克:

      不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

      不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

      肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

      羊肉与南瓜相克,易发生黄疸和脚气病。

      羊肉与乳酪相克,二者功能相反,不宜同食。

      羊肉与醋相克,醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

      羊肉与竹笋相克,同食会引起腹痛,中毒。

      羊肉与半夏相克,同食影响营养成份吸收。

      羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。

      羊肝与竹笋相克,同食会引起中毒。