精盐
马兰豆腐卷做法分解
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01
马兰头洗净，再分别将豆腐干、薄百叶、马兰头烫熟。
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02
豆腐干、马兰头分别切细，加盐、味精、麻油拌匀，放入薄百叶包起，卷紧，斜刀切段后装盆即成。
小贴士
马兰头烫熟后一定要冷却，否则易发黄。
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