首乌狮子头 食材功效
洋葱
卷心菜
胡萝卜
淀粉
精盐
酱油
首乌狮子头 食材用料
首乌狮子头做法分解
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01
洋葱去皮膜，胡萝卜削皮洗净，卷心菜洗净，皆切大块。
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02
油锅加热，以中火将肉丸炸至金黄色，捞起。
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03
将作法3和何首乌盛入炖锅，加4碗水慢炖约40分钟，待肉丸入味即可。
小贴士
1.何首乌有生品、制品之分，用途不同，生品用来润肠通便、解毒，制品则具有补肝益肾、养血添精的作用，达到乌黑头发、养颜美容效果。 2.何首乌益肾补精，肾气足则头发乌亮光泽有弹性，无早白、干枯、分叉、断裂、落发之困扰；同时，肾气足则筋骨健，可防范骨质疏松，改善腰膝软弱乏力、风湿痹痛、关节炎等症。 3.何首乌还能促进神经兴奋，充足气血，避免贫血造成的头晕目眩，红润颜面,祛除皱纹，使人容光焕发，神采奕奕；有明显的抗老防衰功能，同时还能改善神经衰弱，提高睡眠品质。
麻辣小龙虾
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薏米
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