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    橄榄萝卜瘦肉汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。同时此汤也是家庭夏日可口的汤品。

    橄榄萝卜瘦肉汤 食材功效
    橄榄萝卜瘦肉汤 食材用料
    主料

    白萝卜:500至1000克

    猪瘦肉:150克

    生姜:2至3片

    青橄榄:250克

    辅料
    橄榄萝卜瘦肉汤做法分解
    • 01
      青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。