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    桂花核桃冻 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    明目 补血

    功效与作用:

    简介及特色:软嫩爽滑,甜香清凉,奶香、桂香融一盘,并具有养血明目,生津止渴之功效。

    桂花核桃冻 食材功效
    桂花核桃冻 食材用料
    主料

    糖桂花:5克

    核桃仁:250克

    辅料

    菠萝蜜:10克

    奶油:109克

    白糖:50克

    石花菜:15克

    桂花核桃冻做法分解
    • 01
      先将核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀。将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,倒入铝盒内,待冷后放入冰箱冷冻。冻好后,用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜,再浇上冷甜汁或汤水即成。