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    菠萝鸡丁 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
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    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:菠萝鸡丁是特色粤菜之一,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中。

    菠萝鸡丁做法分解
    • 01
      鸡腿肉拍松,切丁后用生姜沫、香油、白糖、淀粉、料酒抓匀,腌制5分钟。
    • 02
      热锅倒油,油多许,油温起来后,放入腌好的鸡丁,用筷子滑炒,将鸡肉过油捞出。
    • 03
      留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。