红枣煨牛鞭 食材功效
白萝卜
红枣
生姜
葱
精盐
红枣煨牛鞭 食材用料
红枣煨牛鞭做法分解
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01
牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。
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02
另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。
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