斑龙海参 食材功效
白糖
虾仁
料酒
干贝
油菜心
酱油
精盐
斑龙海参 食材用料
斑龙海参做法分解
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01
将鹿茸研成细粉；虾仁去壳，洗干净；水发海参洗净，切4厘米长，2厘米宽的条；干贝洗净，去杂质；冬笋片洗净；细菜心洗净；冬笋片炸一下，捞出。
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02
将锅内放入酱油、料酒、白糖，下入鹿茸粉、虾仁、海参、干贝，加入花椒水、味精、精盐，在文火上煨2分钟，加入冬笋、油菜，上武火勾淀粉芡，淋上芝麻油，出锅盛入盘内即成。
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