精盐
枸杞
料酒
枸杞麻雀汤做法分解
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01
将麻雀去毛、内脏、脚爪、嘴巴，放沸水锅中焯一下，捞出洗净。
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02
将麻雀、枸杞子、盐、料酒、花椒水、姜葱同入锅中，注入鸡汤，煮至麻雀肉熟烂，印成，装汤碗。
小贴士
此汤菜性燥热，故阴虚火旺及内热者勿食用。
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