胡萝卜炖羊肉 食材功效
胡萝卜
羊肉
姜
精盐
香油
料酒
葱
胡萝卜炖羊肉 食材用料
胡萝卜炖羊肉做法分解
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01
胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
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02
起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
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03
将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
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04
改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
小贴士
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
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