香烧牛鞭 食材功效
料酒
姜
葱
西兰花
精盐
香烧牛鞭 食材用料
香烧牛鞭做法分解
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01
牛鞭煮透，选净切段，姜切条，葱切段，西兰花切小棵。
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02
烧锅下油，放入姜葱煸锅，加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味，用湿生粉打芡，淋入麻油即成。
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专家答疑
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