芝麻杞子乌鸡汤 食材功效
姜
黑芝麻
枸杞子
干枣
精盐
芝麻杞子乌鸡汤 食材用料
芝麻杞子乌鸡汤做法分解
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01
黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。
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02
乌鸡洗净，去毛，去内脏。
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03
杞子洗净。
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04
生姜去皮洗净，切2片。
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05
红枣去核。
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06
将以上材料放入煲滚的水中。
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07
用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。
小贴士
健康提示 1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。 2.杞子可滚补肝肾，益精明目。 3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。 4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。
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