发菜枸杞汤 食材功效
枸杞子
油菜心
精盐
发菜枸杞汤 食材用料
发菜枸杞汤做法分解
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01
将发菜提前用沸水发涨，洗干净；
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02
枸杞子洗净；
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03
鸡肝洗净，切成片；
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04
鸡肝片放入碗内，加精盐1克及水淀粉拌匀；
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05
菜心洗净后，把水沥干；
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06
净锅置中火上，加入鲜汤；
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07
下入发菜烧开；
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08
下枸杞子、盐、味精、胡椒粉、菜心、鸡肝片；
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09
熟透后盛入汤盆即成。
小贴士
制作要诀： 本品需清汤约800毫升。 健康提示1. 补血乌发，适用于中、老年血虚者，或少女营养不良、面色发黄等症。 2. 枸杞不宜久煮，只需煮2-3分钟。
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