首乌炖田鸡 食材功效
小麦
干枣
精盐
姜
首乌炖田鸡 食材用料
首乌炖田鸡做法分解
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01
田鸡剖后放入滚开水中，高火3分钟，取出斩块；
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02
在斩块的田鸡中加姜汁10克、绍酒5克捞匀；
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03
眉豆用清水浸半小时，沥去水分；
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04
小麦洗净滴干水；
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05
姜洗净，切片；
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06
北芪、小麦、首乌、田鸡、眉豆、姜同放入器皿内，加滚开水1000克，中火煮50分钟，食用时放精盐即可。
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