何首乌煲牛肉 食材功效
黑豆
桂圆
干枣
姜
何首乌煲牛肉 食材用料
何首乌煲牛肉做法分解
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01
将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入八杯清水。
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02
将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时除去肥油及泡沫，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等，再煮上个多小时，便可以饮汤及食肉了。
小贴士
健康提示 此菜具有保肝、益肾、养血、乌发的功效。
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