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    鱼生粥 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    补虚养身 营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,开胃滋补。

    鱼生粥做法分解
    • 01
      粳米洗净泡好后放入锅中,加冷水1200毫升,用旺火烧沸
    • 02
      随即改小火煮至米烂汤稠 
    • 03
      加盐、味精、香油调好口味
    • 04
      将草鱼洗净取肉,切成薄片
    • 05
      海蜇皮洗净切丝
    • 06
      油条切成小段
    • 07
      把鱼片、海蜇丝和油条段放入大碗内,加入酱油
    • 08
      将滚汤的粥冲入碗内,撒上胡椒粉、油炸花生仁和香菜末匀即成。
    小贴士

      炸花生仁:肠胃虚弱者,不宜将花生与黄瓜、螃蟹同食,否则容易导致腹泻。

      海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏