鸭
枸杞子
姜
精盐
沙参玉竹鸭煲做法分解
-
01
老鸭剁成块，用水冲净血污。沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净，待用。
-
02
锅内放水，放在火上烧沸。把洗好的鸭块焯一下水。
-
03
焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内，砂煲中加水放在火上，烧沸。
-
04
撇去表面浮沫后，再放入枸杞子，盖好盖。
-
05
用小火煲2小时左右。至鸭块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。
小贴士
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
麻辣小龙虾
红豆粥
排骨萝卜汤
奶茶
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
爆米花
醋栗
虾
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
