精盐
竹笋
粳米
竹笋米粥做法分解
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01
将鲜竹笋脱皮，洗净，切成笋片或笋丁;
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02
粳米洗净，先泡半个小时;
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03
笋丁与粳米文火煮成粥。
小贴士
1. 此粥清肺除热，兼能利湿，适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症;
2. 竹笋粥清香味美、营养价值高，且久吃无副作用，是糖尿病人的美食佳品。
食物相克粳米：
唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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专家答疑
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